Gastronomia alpina: terreno comune tra i nostri due paesi La vacanza estiva in montagna è sempre più pregiata. Camminate al fresco in piena natura versus spiagge affolate. Però, gli ultimi anni sono stati...
L’eterna battaglia culinaria Francia-Italia È una vera battaglia culinaria, la guerra del “qui è meglio”, accompagnata da un grande sciovinismo. La gastronomia come identità di una città, una regione, un paese. Seduti attorno...